Хлеб как из французской пекарни у вас дома!

«Мастер Хлеба» — курс для тех, кто хочет научиться печь вкусный хлеб на ржаной закваске.
Практический курс с доведением до результата от Алексея Скарубина. Авторская методика обучения по цене в 3 раза дешевле, чем живой мастер класс. Тысячи счастливых учеников, у которых получилось!

20 мая – 3 июня

Хлеб как из французской пекарни у вас дома!

20 мая – 3 июня

То, чему вы научились на курсе «Хлеб на закваске за одну неделю» — это лишь малая часть мастерства. Что же дальше?

Я знала, что мне не дано печь. И даже не рассматривала никакие варианты. Почему-то пошла на «Выведение закваски». Не зная вообще, что это такое, как с этим работать, как с этим дружить. Не знала вообще ничего. Когда на бесплатном курсе первая буханка, хлеб! И это был хлеб! Нет, не подобие. А именно хлеб! Ароматный, душистый, полезный. Ой, это вообще! Мотивирует дальше некуда. Вам огромное спасибо! Потому что, да, для меня это действительно магия (с)

-

«Мастер Хлеба» — курс для тех, кто хочет научиться печь вкусный хлеб на ржаной закваске. Авторская методика обучения по цене в 3 раза дешевле, чем живой мастер класс. Тысячи счастливых учеников, у которых получилось!


То, чему вы научились на курсе «Хлеб на закваске за одну неделю» — это лишь малая часть мастерства.

Что же дальше?

Я знала, что мне не дано печь. И даже не рассматривала никакие варианты. Почему-то пошла на «Выведение закваски». Не зная вообще, что это такое, как с этим работать, как с этим дружить. Не знала вообще ничего. Когда на бесплатном курсе первая буханка, хлеб! И это был хлеб! Нет, не подобие. А именно хлеб! Ароматный, душистый, полезный. Ой, это вообще! Мотивирует дальше некуда. Вам огромное спасибо! Потому что, да, для меня это действительно магия (с)

Идеальный формовой хлеб

Формовой хлеб — такой, каким он должен быть в идеале. Подтянем ваши результаты до нужного уровня, чтобы смело двигаться дальше.

2
1
Назад
Далее
Пытаешься найти ответ на YouTube, смотришь тысячу и один ролик, самостоятельно экспериментируешь, но выпекать правильный хлеб всё равно не получается. Нужно чтобы кто-то подсказал, но на форумах кто во что горазд, а на очные курсы цена кусается или вовсе нужно ехать в другой город. Вот и печешь хлеб как придётся, перебираешь рецепты, надеешься на хлебопечку. Пока однажды не узнаешь, как правильно. И здесь начинаются открытия.

Ржаной ремесленный хлеб

Тот самый подовый с тоненькой корочкой и непревзойденным вкусом по технологии безопарного ведения теста. Что это значит? А это значит, что теперь достаточно смешать муку, воду, закваску и выбрать удобное для себя время выпечки…все остальное будет делать тесто!!! На обычном противне в духовке.

10
1
Назад
Далее

Я почему начала печь? В магазинах нет вкусного хлеба. В Питере вообще нет вкусного хлеба бездрожжевого. Один вроде нашла, но он потом очень быстро надоел (с)

Домашний хлеб — это про вкус, который никогда не надоест. Почему? Потому что вариантов хлеба на закваске не один, их много. Только в программе “Мастер Хлеба” их 8! Каждый со своими особенностями, своим характерным мякишем. А как иначе? Ведь в семье у каждого свой любимый хлеб. Домашние счастливы: малыши любят тот, что с хрустящей корочкой, взрослые — “Тартин” или “Подовый”, а на работе коллеги каждый день ждут вкусных ржаных булочек.

Все материалы остаются с Вами в полном доступе

Я как вывела закваску в сентябре, перестала покупать хлеб. Я даже не захожу, не интересно. Да, в магазине такого нет. В магазине такого не купишь. Ты куда-то едешь, угощаешь, то все, конечно, приходят в восторг. Правда, говорят: «…нереально вкусно».(с)

Свой домашний хлеб на закваске всегда вкусный. Когда первый раз пробуешь тот самый хлеб, кажется, что ничего вкуснее в жизни не ел. А ведь оно и правда так. Кто бы мог подумать, что вода и мука могут становиться таким волшебством. И это волшебство доступно каждой хозяйке — и опытной, и той, что только знакомится с выпечкой.

Итальянский деревенский хлеб «Тартин»

Нежный и изысканный «Тартин». Его вкус перенесет вас в итальянскую деревушку Сан-Кандидо, где вас приятно укутают зеленые луга, а чистый горный воздух наполнит энергией. Та же ржаная закваска, но с добавлением пшеничной муки. Нежный пористый пшеничный хлеб с незабываемым вкусом

6
1
Назад
Далее

Домашний хлеб — это когда вы дарите любовь и здоровье своим близким

Разве можно сравнить этот хлеб с тем, который мы покупаем?  Это раньше, я говорю, наши бабушки пекли с молитвами. И их хлеб, он нес здоровье. А что сейчас? Мы не понимаем, что там, в том хлебе, который покупаем. Моя душа сама радуется, что вот это вот я приготовила, что я уделила время своей любимой семье, потому что моя семья потом встает изо стола и меня благодарят. Я вижу их радость (с)

Ржаной заварной хлеб

Элита ржаных хлебов. Неповторимый вкус и аромат, этот хлеб стоит попробовать. Будете печь его таким, какой он должен быть — именно эта технология приготовления делает его элитным. Хлеб, который подают в ресторанах, у вас на кухне

7
1
Назад
Далее

А главное — научиться печь такой хлеб может каждый

Вообще просто наслаждение — сам процесс. То есть получаешь даже эстетическое даже наслаждение от этих уроков. Очень профессиональная команда работала, это очень приятно (с)

Курс “Мастер Хлеба” прошли уже 7000 моих учеников.  Мы отработали программу, сделали её понятной, удобной для освоения, собрали сильный кураторский состав и сделали всё возможное, чтобы у каждого получилось.

Сдоба на закваске

Ох…этот вкус вы запомните надолго. Ваша выпечка станет не только изумительно вкусной, но еще и полезной. Обычно за этим рецептом подруги выстраиваются в очередь. Но только вы будете знать, в чем секрет этих пирожков

7
1
Назад
Далее

И поверьте, свой домашний хлеб на закваске — это настоящая забота о здоровье и о будущем ваших близких. Когда не страшно угостить даже кроху, потому что точно знаешь, что твой хлеб несёт здоровье. и в нём ничего лишнего. Что в него вложена мука, вода и любовь... много любви. И ни грамма дрожжей.

Прибалтийский заварной хлеб «Земниеку»

Ржаной заварной хлеб Zemnieku Maize [зЭмниеку мАйзэ], что в переводе с латышского означает «Крестьянский хлеб». Крестьянский – потому что он довольно простой: из ржаной муки и подходит для ежедневного употребления.

1
2
3
4
Назад
Далее

“Мастер Хлеба” — это 8 видов хлеба. Вы научитесь печь:

  • Мультизлаковые ржано-пшеничные батончики
  • Сдоба на закваске
  • Итальянский пшеничный тартин
  • Королевский ржаной заварной
  • Идеальный формовой ржаной
  • Подовой ржаной
  • Прибалтийский ржаной хлеб

А еще:

  • Мастер класс “Домашние козинаки без сахара”
  • Уроки по сохранению и восстановлению ослабленной закваски
  • Сертификат о прохождении курса. После прохождения экзамена вы получите именной сертификат. Одну из участниц после курса с таким сертификатом взяли работать в ремесленную пекарню, потому что попробовали ее хлеб. Экзамен не сложный, и у вас все получится!

Козинаки и зерновое печенье

Навсегда забудете о козинаках из магазина. Не только вкусные, но и полезные — без излишка сахара. Нет, не на закваске. Но наши участницы умеют готовить и их. Натуральное угощение для малышей.

depositphotos_117908634-stock-photo-sesame-seeds-sunflower-and-peanuts

Внутри курса вас ждет:

— поддержка профессиональных пекарей: вы получите постоянную поддержку на протяении всего обучения, закроете все непонятные вопросы, справитесь с духовкой, если раньше боялись к ней подходить, замесите идеальную закваску и доведёте свое мастерство до профессионального уровня. Наши кураторы разберут каждый вопрос и помогут добиться результата без стресса и разочарований.

— ёмкие видео и текстовые уроки по выведению закваски с объяснением всех шагов: начиная от первого замеса, заканчивая тем, как сохранить вечность закваски. Вы научитесь выводить закваску на любой муке, потому что будете понимать глубинные технологические процессы. Хлеб будет получаться именно такой, как вы задумали.
— видео рецепты 8 видов хлеба и вкусные рецепты на каждый день: вы научитесь печь все самые вкусные хлеба, которые завоевали любовь во всем мире, будете готовить полезные сладости без содержания сахара, освоите технологию выпечки и формования на уровне профессиональных пекарей

— атмосфера чата единомышленниц: вы всегда сможете поделиться своими успехами, узнать что-то новое и обсудить всё, что вас интересует в теплой дружелюбной компании.

Идеальный формовой хлеб

Формовой хлеб — такой, каким он должен быть в идеале. Подтянем ваши результаты до нужного уровня, чтобы смело двигаться дальше.

2
1
Назад
Далее

Пытаешься найти ответ на YouTube, смотришь тысячу и один ролик, самостоятельно экспериментируешь, но выпекать правильный хлеб всё равно не получается. Нужно чтобы кто-то подсказал, но на форумах кто во что горазд, а на очные курсы цена кусается или вовсе нужно ехать в другой город. Вот и печешь хлеб как придётся, перебираешь рецепты, надеешься на хлебопечку. Пока однажды не узнаешь, как правильно. И здесь начинаются открытия.

-

10
1
Назад
Далее

Ржаной ремесленный хлеб

Тот самый подовый с тоненькой корочкой и непревзойденным вкусом по технологии безопарного ведения теста. Что это значит? А это значит, что теперь достаточно смешать муку, воду, закваску и выбрать удобное для себя время выпечки…все остальное будет делать тесто!!! На обычном противне в духовке.

 Я почему начала печь? В магазинах нет вкусного хлеба. В Питере вообще нет вкусного хлеба бездрожжевого. Один вроде нашла, но он потом очень быстро надоел (с)

-

Домашний хлеб — это про вкус, который никогда не надоест. Почему? Потому что вариантов хлеба на закваске не один, их много. Только в программе “Мастер Хлеба” их 8! Каждый со своими особенностями, своим характерным мякишем. А как иначе? Ведь в семье у каждого свой любимый хлеб. Домашние счастливы: малыши любят тот, что с хрустящей корочкой, взрослые — “Тартин” или “Подовый”, а на работе коллеги каждый день ждут вкусных ржаных булочек.

Все материалы остаются с Вами в полном доступе

Я как вывела закваску в сентябре, перестала покупать хлеб. Я даже не захожу, не интересно. Да, в магазине такого нет. В магазине такого не купишь. Ты куда-то едешь, угощаешь, то все, конечно, приходят в восторг. Правда, говорят: «…нереально вкусно».(с)

-

Свой домашний хлеб на закваске всегда вкусный. Когда первый раз пробуешь тот самый хлеб, кажется, что ничего вкуснее в жизни не ел. А ведь оно и правда так. Кто бы мог подумать, что вода и мука могут становиться таким волшебством. И это волшебство доступно каждой хозяйке — и опытной, и той, что только знакомится с выпечкой.

6
1
Назад
Далее

Пшеничный деревенский хлеб «Тартин»

Нежный и изысканный «Тартин». Его вкус перенесет вас в знаменитую пекарню Чада Робертсона, расположенную в Сан-Франциско. Та же ржаная закваска, но с добавлением пшеничной муки. Нежный пористый пшеничный хлеб с незабываемым вкусом

Домашний хлеб — это когда вы дарите любовь и здоровье своим близким

Разве можно сравнить этот хлеб с тем, который мы покупаем?  Это раньше, я говорю, наши бабушки пекли с молитвами. И их хлеб, он нес здоровье. А что сейчас? Мы не понимаем, что там, в том хлебе, который покупаем. Моя душа сама радуется, что вот это вот я приготовила, что я уделила время своей любимой семье, потому что моя семья потом встает изо стола и меня благодарят. Я вижу их радость (с)

-

Ржаной заварной хлеб

Элита ржаных хлебов. Неповторимый вкус и аромат, этот хлеб стоит попробовать. Будете печь его таким, какой он должен быть — именно эта технология приготовления делает его элитным. Хлеб, который подают в ресторанах, у вас на кухне

7
1
Назад
Далее
А главное — научиться печь такой хлеб может каждый

Вообще просто наслаждение — сам процесс. То есть получаешь даже эстетическое даже наслаждение от этих уроков. Очень профессиональная команда работала, это очень приятно (с)

-

Курс “Мастер Хлеба” прошли уже 7000 моих учеников.  Мы отработали программу, сделали её понятной, удобной для освоения, собрали сильный кураторский состав и сделали всё возможное, чтобы у каждого получилось.

7
1
Назад
Далее

Сдоба на закваске

Ох…этот вкус вы запомните надолго. Ваша выпечка станет не только изумительно вкусной, но еще и полезной. Обычно за этим рецептом подруги выстраиваются в очередь. Но только вы будете знать, в чем секрет этих пирожков

И поверьте, свой домашний хлеб на закваске — это настоящая забота о здоровье и о будущем ваших близких. Когда не страшно угостить даже кроху, потому что точно знаешь, что твой хлеб несёт здоровье. и в нём ничего лишнего. Что в него вложена мука, вода и любовь... много любви. И ни грамма дрожжей.

-

Прибалтийский заварной хлеб «Земниеку»

Ржаной заварной хлеб Zemnieku Maize [зЭмниеку мАйзэ], что в переводе с латышского означает «Крестьянский хлеб». Крестьянский – потому что он довольно простой: из ржаной муки и подходит для ежедневного употребления.

1
2
3
4
Назад
Далее

“Мастер Хлеба” — это 7 видов хлеба. Вы научитесь печь:

  • Мультизлаковые ржано-пшеничные батончики
  • Сдоба на закваске
  • Итальянский пшеничный тартин
  • Королевский ржаной заварной
  • Идеальный формовой ржаной
  • Подовой ржаной
  • Прибалтийский ржаной хлеб

А еще:

  • Мастер класс “Домашние козинаки без сахара”
  • Уроки по сохранению и восстановлению ослабленной закваски
  • Сертификат о прохождении курса. После прохождения экзамена вы получите именной сертификат. Одну из участниц после курса с таким сертификатом взяли работать в ремесленную пекарню, потому что попробовали ее хлеб. Экзамен не сложный, и у вас все получится!
depositphotos_117908634-stock-photo-sesame-seeds-sunflower-and-peanuts

Козинаки и зерновое печенье

Навсегда забудете о козинаках из магазина. Не только вкусные, но и полезные — без излишка сахара. Нет, не на закваске. Но наши участницы умеют готовить и их. Натуральное угощение для малышей.

Внутри курса вас ждет:

— поддержка профессиональных пекарей: вы получите постоянную поддержку на протяжении всего обучения, закроете все непонятные вопросы, справитесь с духовкой, если раньше боялись к ней подходить, замесите идеальную закваску и доведёте свое мастерство до профессионального уровня. Наши кураторы разберут каждый вопрос и помогут добиться результата без стресса и разочарований.

— ёмкие видео и текстовые уроки по выведению закваски с объяснением всех шагов: начиная от первого замеса, заканчивая тем, как сохранить вечность закваски. Вы научитесь выводить закваску на любой муке, потому что будете понимать глубинные технологические процессы. Хлеб будет получаться именно такой, как вы задумали.
— видео рецепты 8 видов хлеба и вкусные рецепты на каждый день: вы научитесь печь все самые вкусные хлеба, которые завоевали любовь во всем мире, будете готовить полезные сладости без содержания сахара, освоите технологию выпечки и формования на уровне профессиональных пекарей

— атмосфера чата единомышленниц: вы всегда сможете поделиться своими успехами, узнать что-то новое и обсудить всё, что вас интересует в теплой дружелюбной компании.

Всему этому научились уже 7000 участниц

Посмотрите результаты их выпечки и чему сможете научиться вы:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Назад
Далее

А вот и их отзывы

15-min
11-1-min
12
7-min
16-min
2
4-min
1-min
6-min
9
10
17
Назад
Далее

А вот и их отзывы

15-min
11-1-min
12
7-min
16-min
2
4-min
1-min
6-min
9
10
17
Назад
Далее

Специальное предложение

Осталось времени:

Успейте до 23:59 четверга 20 мая

Startup

6000рублей
1990рублей
Записаться на курс по специальной цене
* Если вам что-то не понравится в течение 3-х первых дней с момента старта курса, мы вернем вам деньги!
* ВСЕ МАТЕРИАЛЫ ОСТАЮТСЯ С ВАМИ В ПОСТОЯННОМ ДОСТУПЕ!!! Это значит — пеките, когда хотите и не нужно подстраиваться под курс 🙂

Специальное предложение

Успейте до

20 мая 23:59

Осталось:

Startup

6000 рублей
1990 рублей
Записаться на курс по специальной цене
* Если вам что-то не понравится в течение 3-х первых дней с момента старта курса, мы вернем вам деньги!
* ВСЕ МАТЕРИАЛЫ ОСТАЮТСЯ С ВАМИ В ПОСТОЯННОМ ДОСТУПЕ!!! Это значит — пеките, когда хотите и не нужно подстраиваться под курс 🙂

Вы сделали очень ВАЖНЫЙ шаг на пути к жизненным изменениям - уже через две недели вы будете в восторге от своих результатов, и в вашем доме запахнет вкусным и полезным хлебом на ржаной закваске!

Напоминаю, что для вас сейчас доступна СПЕЦИАЛЬНАЯ цена на курс "Мастер Хлеба"!

3900 руб вместо 8000 руб

И еще две важные новости:

Курс можно оплатить в РАССРОЧКУ: внесите первый платеж в размере всего 1900 рублей и доплатите остальные 2000 рублей до 21 декабря

Я уверен, что курс вам понравится, но мы готовы вернуть все деньги за него в течении трёх дней с начала курса, если это окажется не так!

Выберите для себя удобный вариант оплаты:

ОПЛАТИТЬ ПОЛНУЮ СТОИМОСТЬ —> 3900

ОПЛАТИТЬ КУРС В РАССРОЧКУ —> 1900

ДРУГИЕ СПОСОБЫ ОПЛАТЫ —> ЗДЕСЬ

Еще раз посмотрите, какое увлекательное обучение вас ждет!

Еще раз посмотрите, какое увлекательное обучение вас ждет!

ИП Скарубин Алексей Николаевич
ОГРНИП: 319290100045172
ИНН: 290216046762
МОСКОВСКИЙ ФИЛИАЛ АО КБ “МОДУЛЬБАНК”
E-mail: lxskarubin@yandex.ru

ИП Скарубин Алексей Николаевич
ОГРНИП: 319290100045172

70136140